Στα πλαίσια του Προγράμματος Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στο οποίο συμμετέχει το Νηπιαγωγείο μας με γενικό τίτλο: "Ένας βοτανολαχανόκηπος γεμάτος δενδρολούλουδα" επιλέξαμε τη φετινή Άνοιξη, να φυτέψουμε στο παρτέρι μας, αντί για τα συνηθισμένα λαχανικά: καρότα, ντομάτες, πατάτες κ.λπ. που φυτεύαμε τα προηγούμενα χρόνια, σπόρους βαμβακιού, που μας έδωσαν από το Δημοτικό Σχολείο Παλαιοχώρας. Η σπορά βαμβακιού στην Κρήτη, είναι ένα νέο εγχείρημα, το οποίο υποστηρίζεται από το Πανεπιστήμιο των Ορέων και η πρόκληση για μας και τους μαθητές μας είναι μεγάλη, καθώς είναι ένα φυτό που δε συνηθίζεται στην Κρήτη και δεν έχουμε δει, πώς αναπτύσσεται και ανθίζει.